2014年 06月 15日
It's my favorite balsamico Duevittorie! |
オリーヴオイルやバルサミコは、そのまま使うものは味見をしてから買う事にしています。
デパートで行われるイタリア物産展の時が試食もさせてもらいやすいし、自分の好みを探すのが色々試せて楽しい。
幾つも試していると味が分からなくなったり、かえって迷ってしまったりもしますけれど、
このDuevittorie(ドゥエヴィットーリエ)の15年物のバルサミコは、甘み、酸味、まろやかさ、のバランスが良くて、とても気に入っています。
最初は新宿伊勢丹のイタリア物産展で購入したけれど、たまたま入ったDEAN&DELUCAで販売されていたのを発見、今はこちらで!予備も購入ています。
小さな注ぎ口が付いていて、付け替えると、液だれしにくくて少し打つ出るので加減もしやすく可愛いデザインです。
サイトを拝見すると、RICETTE(レシピ)をクリックすると、YouTubeでの作りかたも色々見れて楽しめます。DueVittorie私はワインの味も大好きだけれど身体がお酒をうけつけないので、ポリフェノールたーぷりのバルサミコをいただきます。
高齢の両親もサラダにかけたりとても気に入ってくれています。
Duevittorieのサイトはこちら→DueVittorie
デパートで行われるイタリア物産展の時が試食もさせてもらいやすいし、自分の好みを探すのが色々試せて楽しい。
幾つも試していると味が分からなくなったり、かえって迷ってしまったりもしますけれど、
このDuevittorie(ドゥエヴィットーリエ)の15年物のバルサミコは、甘み、酸味、まろやかさ、のバランスが良くて、とても気に入っています。
最初は新宿伊勢丹のイタリア物産展で購入したけれど、たまたま入ったDEAN&DELUCAで販売されていたのを発見、今はこちらで!予備も購入ています。
小さな注ぎ口が付いていて、付け替えると、液だれしにくくて少し打つ出るので加減もしやすく可愛いデザインです。
サイトを拝見すると、RICETTE(レシピ)をクリックすると、YouTubeでの作りかたも色々見れて楽しめます。DueVittorie私はワインの味も大好きだけれど身体がお酒をうけつけないので、ポリフェノールたーぷりのバルサミコをいただきます。
高齢の両親もサラダにかけたりとても気に入ってくれています。
Duevittorieのサイトはこちら→DueVittorie
by circolina
| 2014-06-15 01:26
| 食材